Agenda 2030 obiettivo 2

L'Obiettivo 2 dell'Agenda 2030 delle Nazioni Unite è "Sconfiggere la fame", e ha come obiettivo porre fine alla fame, raggiungere la sicurezza alimentare, migliorare la nutrizione e promuovere l'agricoltura sostenibile entro il 2030.
Questo obiettivo è essenziale per raggiungere una società più equa, giusta e sostenibile per tutti, cercando di annullare il più possibile quelle differenze enormi che dividono le società industrializzate da quelle rurali del terzo mondo, che possiedono un'economia ed un indice di sviluppo generale molto arretrato.

Fatti concreti per sconfiggere la fame nel mondo

Alcuni fatti concreti sull'Obiettivo 2 dell'Agenda 2030 che si prefigge di sconfiggere la fame:

• Secondo l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), nel 2021 circa 690 milioni di persone nel mondo soffrivano di fame cronica.
  Questo rappresenta circa l'8,9% della popolazione mondiale.
• La pandemia di COVID-19 ha ulteriormente aggravato la situazione dell'insicurezza alimentare, aumentando il numero di persone che soffrono di fame e malnutrizione.
• Oltre alla fame cronica, ci sono anche situazioni di emergenza alimentare che si verificano in diverse parti del mondo.
  Nel 2021, circa 41 milioni di persone in 43 paesi hanno subito gravi crisi alimentari a causa di conflitti, eventi climatici estremi e altre cause.
• La malnutrizione è anche un problema diffuso nel mondo.
  Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), nel 2021 circa 2 miliardi di persone nel mondo erano in sovrappeso o obese, mentre circa 820 milioni di persone non avevano accesso a cibo sufficiente e nutriente.
• La maggior parte delle persone che soffrono di fame e malnutrizione vive nei paesi in via di sviluppo, dove l'accesso a cibo nutriente e sufficiente è limitato a causa della povertà, delle condizioni climatiche avverse, dei conflitti e di altri fattori.
• La produzione alimentare deve aumentare del 50% entro il 2050 per soddisfare la domanda globale di cibo, a causa della crescita demografica e dei cambiamenti nei modelli di consumo alimentare.
• La sicurezza alimentare è strettamente legata alla sostenibilità ambientale.
  L'agricoltura è responsabile del 25% delle emissioni di gas a effetto serra, che contribuiscono ai cambiamenti climatici, ma può anche contribuire alla mitigazione del cambiamento climatico attraverso pratiche agricole sostenibili.
• Il costo per eliminare la fame e la malnutrizione entro il 2030 è stimato tra i 330 e i 360 miliardi di dollari all'anno, ma gli investimenti in questo settore possono anche generare benefici economici, sociali e ambientali a lungo termine.

I traguardi da raggiungere per sconfiggere la fame

L'Obiettivo 2 dell'Agenda 2030 delle Nazioni Unite è "Sconfiggere la fame: raggiungere la sicurezza alimentare, migliorare la nutrizione e promuovere l'agricoltura sostenibile".
I traguardi finora raggiunti per questo obiettivo includono:

• Riduzione della fame nel mondo:
  Secondo i dati delle Nazioni Unite, il numero di persone che soffrono di fame cronica nel mondo è diminuito dal 23,2% della popolazione mondiale nel 1990-1992 al 8,9% nel 2019.
• Aumento della produzione alimentare:
  La produzione di cibo è aumentata in molte parti del mondo grazie all'adozione di tecnologie agricole avanzate e alla diffusione di pratiche agricole sostenibili.
• Maggiore accesso ai servizi finanziari:
  L'accesso ai servizi finanziari è migliorato per milioni di piccoli agricoltori in tutto il mondo, il che ha permesso loro di investire in attrezzature e tecnologie migliori e di migliorare la loro produzione alimentare.
• Miglioramento della nutrizione:
  Sono stati compiuti progressi significativi nella riduzione della malnutrizione, in particolare nella riduzione del numero di bambini sotto i cinque anni che soffrono di malnutrizione acuta.
• Sviluppo di pratiche agricole sostenibili:
  Molte organizzazioni e governi hanno lavorato per promuovere l'agricoltura sostenibile, che tiene conto dell'impatto ambientale e della sostenibilità a lungo termine della produzione alimentare.
• Aumento degli investimenti nelle zone rurali:
  Sono stati fatti sforzi per aumentare gli investimenti nelle zone rurali, dove molti agricoltori vivono e lavorano.
  Ciò ha permesso di migliorare le infrastrutture, l'accesso all'acqua e all'energia e le opportunità di lavoro.
• Collaborazione internazionale:
  L'obiettivo di sconfiggere la fame è stato una priorità per molti paesi, organizzazioni internazionali e organizzazioni non governative, e la collaborazione internazionale ha permesso di raggiungere molti progressi significativi.

Quali sono alcuni modi per aiutare le persone a sconfiggere la fame?

Ci sono diversi modi per aiutare le persone a sconfiggere la fame e raggiungere l'Obiettivo 2 dell'Agenda 2030:

• Fornire assistenza alimentare:
  una delle soluzioni immediatamente disponibili per combattere la fame è fornire assistenza alimentare a coloro che ne hanno bisogno.
  Questo può includere la distribuzione di cibo o la fornitura di pasti nelle scuole o nelle comunità.
• Promuovere l'agricoltura sostenibile:
  l'agricoltura sostenibile può aiutare a migliorare la sicurezza alimentare a lungo termine fornendo cibo nutriente e sufficiente e preservando le risorse naturali.
  Ciò può essere raggiunto attraverso l'uso di tecniche agricole sostenibili, come la coltivazione di varietà di piante resistenti alle malattie e alla siccità.
• Investire nelle infrastrutture agricole:
  investire nelle infrastrutture agricole può aiutare a migliorare la produttività agricola e ridurre gli sprechi alimentari.
  Questa soluzione può includere la costruzione di strade per migliorare l'accesso ai mercati e ai servizi, la fornitura di acqua elettrificazione per le zone rurali e la costruzione di magazzini per conservare i prodotti agricoli.
• Promuovere la diversificazione delle colture:
  la diversificazione delle colture può aiutare a ridurre la dipendenza da pochi alimenti di base e aumentare la disponibilità di cibi sani e nutrienti.
  L'obiettivo può essere raggiunto attraverso la promozione di colture locali e la diffusione di conoscenze agricole.
• Sostenere i piccoli agricoltori:
  i piccoli agricoltori, in particolare quelli nei paesi in via di sviluppo, possono beneficiare di supporto finanziario, tecnico e di formazione per migliorare la produttività e la sostenibilità.
• Combattere lo spreco alimentare:
  lo spreco alimentare è un problema che contribuisce alla fame e alla malnutrizione nel mondo.
  Ridurre lo spreco alimentare può essere fatto attraverso la promozione di pratiche alimentari responsabili a livello individuale e collettivo, come il compostaggio, il recupero degli alimenti inutilizzati e l'acquisto di prodotti alimentari solo quando necessario.
• Promuovere la cooperazione internazionale:
  la lotta alla fame e alla malnutrizione richiede la cooperazione internazionale tra i governi, le organizzazioni internazionali e le ONG, per condividere conoscenze e risorse e collaborare su soluzioni sostenibili a lungo termine.

Quali sono le sfide che devono ancora essere affrontate per scoffiggere la fame?

Sebbene siano stati compiuti progressi significativi verso il raggiungimento dell'obiettivo di porre fine alla fame, ci sono ancora diverse sfide che devono essere affrontate.

Cambiamenti climatici:
i cambiamenti climatici rappresentano una minaccia significativa per l'agricoltura e la sicurezza alimentare, in quanto possono portare a eventi meteorologici più frequenti e gravi, come siccità e inondazioni, che possono danneggiare i raccolti e ridurre i raccolti.

Conflitto e instabilità:
il conflitto e l'instabilità possono interrompere la produzione e la distribuzione del cibo, portando a carestie e fame.
Ciò è particolarmente vero nelle aree colpite da conflitti o sfollamenti.

Povertà e disuguaglianza:
la povertà e la disuguaglianza sono le principali cause della fame, poiché coloro che vivono in povertà spesso non hanno le risorse per accedere a cibo nutriente.
Affrontare la povertà e la disuguaglianza è quindi fondamentale per raggiungere la sicurezza alimentare.

Spreco alimentare:
si stima che un terzo di tutto il cibo prodotto a livello globale venga perso o sprecato.
Ridurre lo spreco alimentare e migliorare i sistemi di conservazione e distribuzione degli alimenti potrebbe aiutare ad affrontare la fame.

Mancanza di accesso ai mercati e alla tecnologia:
molti piccoli agricoltori non hanno accesso ai mercati e alla tecnologia, il che può limitare la loro capacità di produrre e vendere cibo.
Migliorare l'accesso ai mercati e alla tecnologia potrebbe contribuire ad aumentare la loro produttività e reddito.

Mancanza di investimenti in agricoltura:
gli investimenti in agricoltura sono diminuiti in molte regioni, il che può limitare la capacità degli agricoltori di adottare nuove tecnologie e migliorare i loro raccolti.
Aumentare gli investimenti nell'agricoltura, in particolare nei paesi in via di sviluppo, potrebbe aiutare ad affrontare la fame e promuovere un'agricoltura sostenibile.

Pandemia di COVID-19:
la pandemia di COVID-19 ha avuto un impatto significativo sui sistemi alimentari globali, con interruzioni delle catene di approvvigionamento e aumento dell'insicurezza alimentare.
Affrontare gli impatti della pandemia sulla sicurezza alimentare e garantire l'accesso al cibo per le popolazioni vulnerabili sarà fondamentale per raggiungere l'obiettivo di porre fine alla fame.